枳壳（Citrus aurantium），芸香科植物枳壳（Bitter Orange；Citrus aurantium）及其栽培品种的未成熟果实。药典中指定的变种包括黄皮酸橙、代代酸橙、珠銮和糖橙。

如果你仔细观察，你会发现昨天的枳实不仅来自酸橙，还来自甜橙。但为什么现在的枳实只有酸橙，没有甜橙呢？原因很简单，甜橙就是橙子，成熟后作为水果出售。昨天入药的橘子，是从树上掉下来的嫩果。没有人会去摘形状好的小橙子。

我们根据昨天的知事（回复95）来检查一下石灰的外观。枳壳用于幼果，即刚刚长出的小果；枳壳则用于未成熟的果实，即已长大但仍呈绿色的果实，未成熟时则变黄。

酸橙的成熟果实与橙子相似，但果皮比橙子粗糙得多，而且酸橙的果肉很苦，不能作为水果食用。正是因为其味道苦涩，所以英文被称为“苦橙”。

枳壳和枳壳壶为什么要分开？

枳壳？还是枳壳？

看完昨天关于枳壳的文章，大家一定还记得，枳壳很早就入药了，在《神农本草经》中就有记载。汉代张仲景的《伤寒论》中就有不少含有枳壳的方剂。但早期入药时，并没有区分枳壳和枳壳。枳壳只有一种。

据《名医》记载，枳壳于九、十月采收。古代使用的枳壳是接近成熟的果实，实际上就是今天的橘皮。北宋科学家沈括很早就知道这一点。他在《梦溪笔谈》中已经提到过，如上所述。

在古代，枳壳其实就是枳壳。

这样看来，张仲景的枳实、白桂枝汤应视为正科、白桂枝汤。是不是很容易受骗呢？这是本草的特点。本草有其历史背景，不是一成不变的。有人问，沈括怎么还会医？医学文献同源，古代文人都对医学有所了解。

沈括是其中最优秀的一位。他还写了一本处方书。后人将他所写的方剂与苏东坡所写的方剂结合起来，称为“苏陈良方”。我们中学的时候还学过沈括写的一篇课文，叫《采药》，也是出自《梦溪笔谈》。全文需要背诵。不知道你是否还记得：

医学与文学同源。古代的文人都懂得一些中医，但今天所谓的有文化的人却没有传统文化的土壤。他们在学校学过一点数理化，毕业后就什么都不懂了。他们不知道道德五项原则，这是对文化这个词的侮辱。

分离枳壳和枳壳

我有点偏离主题了，我们回去吧。唐代的《新本草》中，已有枳实和枳壳的区分，但当时有种子的称为枳实，只有果皮的称为枳实。

直到宋代的《开宝本草》，才将枳壳和枳壳彻底分开，将枳壳单独列出，大的为枳壳，小的为枳壳。这正是沈括在《梦溪笔谈》中所说的：“小嫩者为枳壳果，大者为枳壳”。

为什么枳壳要单独放在一排？

我们先回顾一下陈皮和青皮：青皮是未成熟的青橙子的皮，陈皮是成熟的黄橙子的皮。陈皮治愈率高，青皮治愈率低。青皮的药性比陈皮强。对于枳壳和枳壳Ket也可以推出同样的推理。枳壳是酸橙的幼果，而枳壳是酸橙的近成熟果实。枳壳的药用特性比枳壳壳强。

枳实壳的治愈率很高，而枳实的治愈率实际上很低。上述观点在张元元的徒弟李东元、李东元的徒弟王浩古身上都可以看到。

知事和知客的区别

并对张元元及后人总结的“知客”与“知事”的区别进行了解释。但由于古代没有知客，而知事实际上就是知事，所以讨论起来颇为混乱。李时珍在《本草纲目》中分析道：

如果按照之前所说，张仲景所用的止石实际上就是止客，那么李时珍的看法就不完全正确了。其实，枳壳既可以治疗上下两处，不仅可以治疗胸膈，还可以治疗肠胃；而枳壳还可以治疗胸部和腹部。具体区分，还要分气机的强弱：“枳壳慢，枳壳快”。

止食与止咳的气血区别

章元师徒三人除了优劣之外，气血也有差异，故有“知事主血，知客主气”之说。支持枳实行血作用的证据来自于《金匮要略》中枳实、芍药散治疗产后气滞血瘀腹痛：“枳实、芍药散为主治产后”腹痛、烦躁、饱胀、无法躺下。”

因为枳壳主血，所以可以治疗瘀血、腹痛。这个分析是有道理的。但如果按照前面的说法，古代的枳实其实就是枳壳，枳实芍药散就变成了枳实芍药散。这样一来，止食主血、止咳咳主气的观点就成了一句空话……

枳壳的药用价值

理气理气，行滞胀满

了解了以上原理后，就更容易理解枳壳的功效了。枳壳的功效与枳壳基本相同，但枳壳的药力却比枳壳强很多。 《药性赋》描述得好：“气中下宽，枳实缓，枳实快”。这也说明了两种药物的区别。还可以参考《四百味药性歌》：

古人认为，知氏因年幼，行气之力更旺，如冲墙而过；而知己年纪大了，行动也更加谨慎，所以威力就弱了很多。你还记得谈论青皮和陈皮时年轻人和老年人的比喻吗？明代名医苗希庸在《神农本草》中也做了类似的对比：

枳实也可入药。也可以生炒。炒枳壳的药性比较温和。但无论是枳壳果还是枳壳皮，都需要足够老才能入药。您可以回复六成哥（回复88次浏览）

枳壳的使用方法

枳实壳大约与橙片大小相同

枳壳这个药，从本草学的角度有很长的解释。听完之后你是否一头雾水？这可能有点自命不凡。不过，真正懂的人，确实能够想明白。那么，没有学过中医的人如何了解枳壳的药用呢？

小勇马上让你明白。说白了，枳壳就是一片橙子。当然，入药的枳壳皮实际上是酸橙未成熟的果片。我们每天能看到、摸得到的就是橙片。药用效果虽不如枳壳，但效果也大致相似。与此类似的还有柠檬片。

橙子、柠檬和橘子都是柑橘类植物。它们的药效其实非常相似。它们都有行气的作用。它们可以用来舒缓情绪、促进消化、改善肠胃气胀。只是柠檬等出现比较晚，所以没有被列入中药。你可以查看陈皮（88）进行评论。

最橙黄橙绿的时候

一个多星期以来，我一直围绕着柑橘转来转去，写了一堆中草药。如果算上早期的佛手柑和香橼，柑橘家族为中药领域贡献了太多的中草药。有些感慨，但意思还没有说完。我们用苏轼的一首诗来作为柑橘药草的结语：

北宋画家赵令让用透视的方法，勾勒出雾蒙蒙的原野中潺潺的溪流。两岸都是橘子林，黄色的果子、绿色的果子点缀其间，令人着迷。这就是苏东坡诗的写照。这幅《橙橙绿图》也是肖勇非常喜欢的一幅国画，他期待着在闲暇时临摹它。

至此，柑橘家族的事情我就说完了。有人问我，柚子在哪里？您一定没仔细看，请看华橙（91条回复查看）。

下面这段话是给医学生看的，自然就明白了。

《药性论》：枳壳，陈，味苦、辛。解伤寒、胸结，用咸芎汤。主要是气喘咳嗽，肾寒。若阴虚有气，加之而用。

枳壳，味苦、辛。可用于治疗周身风疹，筋骨黄豆痒，肠风痔，心腹气滞，胁腹胀虚，膈痹等症。根部浸煎，用于治疗牙痛。可用于祛痰行气。

《开宝本草》：苦、酸，微寒，无毒。祛胸胁痰，渐止水，破坚，消胀，心跳，疙瘩疼痛，气逆，胁肋疼痛，和胃，止溏，明目。

枳壳味苦、酸，微寒，无毒。主治风痒麻痹，关节止痛，咳嗽劳力，腰臂闷闷，痰滞胸膈，行水，消大肠胀风，和胃，祛风止痛。

《本草纲目》：枳壳果，枳壳皮，一物。如果它很小，它的性质是凉爽和快速的；如果它很小，它的性质是凉爽和快速的。其大则其性细而慢。因此，张仲景用承气汤中的枳实来治疗伤寒伤寒，意即清泻破坚。其他方剂只能导致风瘀，而可以常服，所以用枳壳，就是这个意思。

《药性》：枳壳味苦、酸，性微寒，无毒。沉夜，殷夜。其用有四：消胸中之痰，止心水，化久积之稠痰，祛除久积之坚结。

枳壳味苦酸，性微寒，无毒。沉夜，殷夜。其功用有四：消心积痰，解腹积气，推胃积食，消腹中长年积垢。

《汤本草》：枳壳：壳高，固低。上者主气，上者主气。下位主血。主气者在胸膈；主气者在胸膈；主气者在胸膈。掌血者在心、腹。钟敬之内心坚如盘。饮水即可制，以枳实白术汤为主方。枳实七枚，三两，水一斗，煎三升，分三服。腹部的柔软感立刻消失。 ...药性理论说：枳壳，制得。其味苦而辛。治全身风疹，皮肤如豆，奇痒难受。贝壳：高，主要与皮肤、胸部、膈肌疾病有关；真实性：低，主要与心脏、胃部疾病有关。他们的主要治疗方法是相似的。

《本草纲目》：其功效多能益气。气低则痰喘止；气低则痰喘止。气行则肿消；气行则肿消。如果气流通，疼痛和刺痛就会停止；如果气流通，疼痛和刺痛就会停止。气盛则消。故枳壳有益于胸膈，枳壳有益于肠胃。但仲景治胸痹满满，则以枳壳为要药；诸方治痔疮、大肠便秘、里急后重、腰痛，以枳壳为一般药。那么枳实不仅治疗低水平，而且枳壳也不仅治疗高水平。从肺门到破门，都是由肺主控的。三焦相通，只是一气，故二物可分，不分则无害。

《神农本草》：枳壳气味与枳壳大致相同，但枳壳形小，能量充沛，性强，所以善于发号施令，就像一位年轻猛烈的将军，义无反顾地勇往直前。那些人。枳壳形大，气散，性缓，故运动稍迟，故能入胸、膈、肺、胃，乃至大肠。治风痒痹痹，舒筋活络，止风痛。其主肺主皮毛，胃主肌肉。风寒湿气入二经，则皮肤发痒、疼痛、麻木。

《药性解说》：枳壳为枳壳的细粒，味苦，归心；又是脾之心种子，故列入之。它本质上是暴力的，并且具有打破墙壁的能力。气虚者宜避气。青皮与陈皮同种，枳壳与枳壳同种，但采收早晚，故以老幼命名。第四种主要用于治疗咸滞。但轻者重者治，年老者轻者重者治。

《本草纲目》：泻下，破气生痰。枳壳的果实很小，而枳壳的外壳很大。苦、酸，微寒。其功能皆能破气。气行了，痰喘就会停止，浮肿就会消失。脾不会积血，心下部也不会肿胀。若浊气在上，则​​腹胀。东源曰：枳壳主下主血，枳壳主上主气。疼痛刺痛，呼出一口气，然后又缓解了。